Depuis des années, je vais au marché des fermiers chaque samedi matin. Ça fait partie de ma petite routine, si je n’y vais pas, ça me manque beaucoup et j’ai hâte à la semaine suivant pour y aller. J’ai pensé que ça pourrait être intéressant de faire une chronique chaque samedi au sujet du marché, pour vous faire découvrir ce que j’aime, mes coup-de-cœurs mais aussi les nouveautés.
Pour cette première chronique, j’ai décidé de vous
parler de Tasty Pastry. Ils sont arrivés au marché l’an passé si je me souviens
bien avec la nouvelle section du marché. J’ai choisi ce marchant parce qu’aujourd’hui
pour la première fois, ils ont du Deepfried Cheesecake. Il fallait absolument
que j’essaie ça. Il y avait trois sortes, une aux fraises, un allemand avec du
coconut et le dernier au chocolat nutella. J’ai choisi ce dernier. Je n’ai pas
du tout regretté mon choix, c’était vraiment délicieux. Le gâteau au fromage
était moelleux savoureux à souhait, la pâte autour sucré et un peu
croustillante, un vrai délice.
Normalement quand je prends quelque chose chez
Tasty Pastry, je choisissais « Jazzy Jane », une pâte frite avec du
sucre à la cannelle et un coulis de glaçage au fromage à la crème. Il y en a
avec des fraises et des bananes, aussi du chocolat, mais je trouve que ça se
mange mal dehors. Ça me fait un peu penser à des queues de castor.
Ils vont aussi des Oranges Drop Doughnuts, mais
personnellement, je n’aime pas ça. Une fois de temps en temps, il y en a aux
chocolats et celle-là sont meilleurs. Je n’aime pas celle à l’orange parce que
je ne suis pas du type truc à l’orange simplement.
Si vous êtes aussi des fans du marché des fermiers
à Fredericton, partager avec moi vos coups-de-cœur. J’ai déjà hâte à la semaine
prochaine, je ne sais pas encore de qui ou de quoi je vais parler, il y en a
tellement. Je vais aller avec l’inspiration du moment.
Fiche technique
Nom : Tasty Pastry
Adresse : au Fredericton Boyce Farmers’Market (nouvelle section dehors)
Site web : http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=310329892322365&id=256658007689554#!/pages/Tasty-Pastry/256658007689554
Prix : 4,50$
Plat et service
Nom : Tasty Pastry
Adresse : au Fredericton Boyce Farmers’Market (nouvelle section dehors)
Site web : http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=310329892322365&id=256658007689554#!/pages/Tasty-Pastry/256658007689554
Prix : 4,50$
Plat et service
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