Cette fois-ci, j’ai décidé d’essayer le spécial du jour, des tortellini con pann. C’est un genre de ravioli farci au boeuf dans une sauce de crème fraîche avec du jambon blanc. Je pense que je n’ai jamais mangé d’aussi bonne pate. Je ne suis pas une grosse fan de pate, mais celle-ci était tout simplement savoureuse. J’ai adoré la sauce, tellement que j’ai pris mon pain pour m’assurer qu’il ne restait plus une goute dans mon assiette.
Marc a pris l’autre spécial du jour, Saltin bocca, c’est-à-dire, un chausson de veau farci au coppa et une sauce crème fraîche servi avec des spaghettis à côté. Lui aussi, il a adoré son plat. Son père a pris la même chose, et a bien aimé aussi. J’y ai goûté, c’était bon, mais mes pates étaient meilleurs.
Fiche technique
Nom : Chez Mario
Adresse : 1, rue Renan - Saint-Quentin, France
Site web : aucun à ma connaissance
Prix : payer par mon beau-père
Plat et service

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