Un blog simplement pour le plaisir de blogger et de partager avec vous ma passion pour la restauration. J'adore découvrir des nouveaux restaurants, essayer des nouveaux plats. Alors je me suis dit pourquoi ne pas partager ces découvertes avec vous.
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mardi 21 août 2012

Spring Sushi

Pour souper, je voulais me trouver un restaurant asiatique, mais chic en même temps, pas un genre de McDonald chinois. J’ai eu de la chance, je suis exactement bien tombée en trouvant Spring Sushi. J’ai adoré de concept de ce restaurant. En plus, le service était impeccable, j’ai été traité aux petits oignons.

En plus, le restaurant est situé au 4e étage alors on a une belle vue sur la ville et la tour du CN. J’ai encore une fois mangé dehors, il faisait tellement beau.
Je vous explique un peu le concept, c’est un « all you can eat », mais pas vraiment un buffet, tu ne te sers pas toi-même, tu te fais servir. Pour choisir ce que tu vas manger, tu as un iPad avec le menu. Sur ce iPad, tu peux voir une photo avec une description de chaque plat, ainsi que chaque breuvage offert. Une fois que tu trouves un plat qui te plait, tu l’ajoutes à ta commande. La beauté est que tu peux commander autant de plat que tu peux en manger.

Voici les plats que j’ai commandés :

Roasted Beef Wasabi Hand Roll – très bon, il y avait du bœuf, de l’avocat et du concombre avec une mayonnaise super épicé.
Deep Fried Spring Roll – délicieux, rempli de bons légumes avec une petite sauce intéressante (sur la photo, on voit aussi ma drink, un smoothie aux fraises et banane).
Teppanyaki Dumpling – excellent, elles étaient seulement aux légumes.
Thai Curry – beaucoup aimé la sauce au curry, je l’avais pris au poulet biensûr. Je trouve ça le fun qu’il nous donne le choix.
Chicken Terriyaki – bien, mais j’aurais préféré une poitrine de poulet, je n’aime pas beaucoup la viande brune.
Mixed Vegetable Tempura – bon, mais j’ai trouvé les morceaux de légumes couper trop gros, mon préféré a été la patate douce.
Beef Tataki Sushi – pas vraiment aimé, c’est un genre de morceau de bœuf avec des oignons verts rouler à l’intérieur. Je ne sais pas pourquoi je n’ai pas aimé, la sauce était bizarre.
Grilled Beef Udon – correct, je n’ai pas trippé sur le bouillon, c’était un au champignon… peut-être aussi que c’est juste parce que je n’avais plus trop faim non plus.
Pour dessert, j’ai pris une banane tempura servi avec une sauce aux framboises, c’était excellent.
 

Fiche technique
Nom : Spring Sushi
Adresse : 10 Dundas St East, Suite 500 – Toronto, ON
Site web :
http://springsushi.com
Prix : 40 $ incluant pourboire

Plat et service

Eggspectations

Aujourd’hui, c’est le grand jour, je rencontre finalement l’équipe des « Visages de la maladie mentale ». Avant de se mettre au travail pour créer nos vidéos et photos, nous sommes allés déjeuner ensemble chez Eggspectations. J’avoue que juste le nom, j’adore déjà.

Le menu est immense, c’est difficile de faire un choix. J’ai pris la première chose qui me semblait intéressante, le nom du plat est Eggcitement (Strawberry or banana French toast FLAMBÉ, prepared with brown sugar, cinnamon, real butter and brandy). Est-ce que j’ai vraiment besoin de vous spécifier que c’était extrêmement bon? Wow!
 
Le service n'était pas extraordinaire par contre...

Fiche technique
Nom : Eggspectations
Adresse : 220 Yonge Street – Toronto, ON
Site web :
http://www.eggspectations.com
Prix : payer par L’Alliance canadienne pour la maladie mentale et la santé mentale

Plat et service

lundi 20 août 2012

Hard Rock Cafe

Arriver à Toronto depuis seulement quelques minutes, je cherche déjà une place intéressante pour souper, je suis affamée. Quel ne fut pas une agréable surprise de voir un Hard Rock Café pas très loin de mon hôtel. C’est décidé, c’est là que je me rends souper. Comme je suis seule et qu’il fait super beau, je m’assoie à l’extérieur. En même temps, je peux écouter la musique d’un spectacle extérieur en face du restaurant.

Je n’étais pas certaine quoi prendre, mais je me suis finalement arrêtée sur des fajitas. Ça fait des années que j’en ai pas mangé, la dernière fois, je m’étais brûlée deux doigts, alors pas un très bon souvenir.
 
J’ai pris le combo poulet et bœuf, vraiment une très bonne option. Je les ai adorés, en plus les oignons étaient tellement bons et croquants. Dommage que je n’ai pas réussi à finir mon assiette et que personne n’était avec moi pour profiter de mes restes.


 
Pour dessert, j’ai choisi une mini crème brûlée qui n’était pas si mini que ça, mais vraiment délicieuse. En plus, il y avait comme une genre de sauce au chocolat dans le fond qui la rendait encore plus bonne.
 

Le service était très bien, les gens souriants et accueillants.

Fiche technique
Nom : Hard Rock Cafe
Adresse : 279 Yonge Street – Toronto, ON
Site web :
http://www.hardrock.com   
Prix : 35 $ incluant le pourboire

Plat et service